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ブーケンハーツクルーフ・ノーブルレイトハーベスト

Name: ブーケンハーツクルーフ・ノーブルレイトハーベスト
Brand: 南アフリカ／フランシュック
Price: 5951 JPY
Availability: InStock

フランシュックの川に面した1997年に植樹された自社畑のオーガニック認証のある1ブロックのブドウを使用。ノーブルレイトハーベストは、毎年1樽のみ作られる貴重なワイン。 ※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

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ブーケンハーツクルーフ・ノーブルレイトハーベスト

ワイナリー：	Boekenhoutskloof
原産国：	南アフリカ／フランシュック
タイプ：	白ワイン / 甘口
主要品種：	セミヨン
アルコール度数：	11％未満
容量：	375ml
ヴィンテージ：	2021
受賞／評価：	[Tim Atkin Report 2019’] 2016VT：95 Point

フランシュックの川に面した1997年に植樹された自社畑のオーガニック認証のある1ブロックのブドウを使用。ノーブルレイトハーベストは、毎年1樽のみ作られる貴重なワイン。遅摘み貴腐ブドウを新樽のフレンチオークで発酵、30ヶ月熟成。
アプリコットやパイナップル、クリーム・ブリュレ、シナモンなどの香り。酸味と甘さのバランスが良く、コクがあり、蜂蜜のような濃厚でリッチな味わい。オークの風味もあり、ゴージャスなワインに仕上がっている。ソーテルヌ・スタイル。