ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・カベルネ

鮮やかなルビーレッド、プルーン、イチジク、トリュフ、オークの香り。柔らかな酸味、豊な果実味、適度な渋みと、なめらかな味わい。

￥2,420 税込

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon

ワイナリー：	Boekenhoutskloof
原産国：	南アフリカ／コースタルリージョン
タイプ：	赤ワイン＞フルボディ
主要品種：	カベルネ,カベルネフラン
アルコール度数：	15％未満
容量：	750ml
ヴィンテージ：	2019
受賞／評価：	[Decanter World Wine Awards 2017’] 2015VT：86 Point／Bronze [Platter SA 2020’] 2018VT：3.5 STAR

ステレンボッシュ・ヘルダーバーグ地区のブドウを主に使用。ステンレスタンクで発酵後、3分の2をフレンチオークで、残りはステンレスタンクで熟成。少量のカベルネフランをブレンドし、繊細な香がワインに与えられる
。鮮やかなルビーレッド、プルーン、イチジク、トリュフ、オークの香り。柔らかな酸味、豊な果実味、適度な渋みと、なめらかな味わい。程よくしっかりとしたボディでバランス良く出来ている。
ビーフシチュー、ラム、トマトを使った肉料理など。
日々愛用されるテーブルワインをテーマに、畑の人気者ハリネズミをモチーフとしている。

Boekenhoutskloof

7つの椅子を作り上げた「ワールドクラス」の生産者

ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表するワイン生産者である。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」（現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する）から来ている。

通信販売酒類小売免許アナザーワールド株式会社