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ポールクルーバー・エステート・ピノノワール

美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール
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Paul Cluver Estate Pinot Noir

ワイナリー: Paul Cluver
原産国: 南アフリカ/エルギン
タイプ: 赤ワイン フルボディ
主要品種: ピノノワール
アルコール度数: 13%未満
容量: 750ml
ヴィンテージ: 2021
受賞/評価: [Decanter World Wine Awards 2017’] 2015VT:91 Point/Silver
[Tim Atkin Report 2017’] 2016VT:93 Point
[Tim Atkin Report 2016’] 2015VT:93 Point
[Decanter World Wine Awards 2016’] 2014VT:90 Point/Silver
[Parker Wine Advocate] 2013VT:90 Point
[Sakura Awards 2016’] 2014VT:Gold
美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール。
様々な料理に対応。牛肉料理、鶏肉料理、白カビ・ハード系チーズなどにもおすすめです。
Paul Cluver

Paul Cluver

南アフリカで最も急速に伸びているワイナリー

ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。オーナーのポールクルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。

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