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ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・シラー
スミレ、ブラックチェリーなど、しっかりとした香りに白コショウの風味。比較的豊な酸とジューシーでなめらか、フルーティな口あたり。
※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。
￥2,420
税込
ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・シラー
| ワイナリー： | Boekenhoutskloof |
|---|---|
| 原産国： | 南アフリカ／スワートランド |
| タイプ： | フルボディ |
| 主要品種： | シラー |
| アルコール度数： | 15％未満 |
| 容量： | 750ml |
| ヴィンテージ： | 2021 |
| 受賞／評価： | [Decanter World Wine Awards 2018’] 2017VT：88 Point／Bronze |
スワートランド地区の灌漑なしの畑のブドウを使用。製造は出来るだけ手を加えないミニマリスト的アプローチ。ステンレスタンクで発酵後、果実味を表現する為に古いフレンチオークで熟成。
スミレ、ブラックチェリーなど、しっかりとした香りに白コショウの風味。比較的豊な酸とジューシーでなめらか、フルーティな口あたり。細やかで適度な渋みを伴い、ワインの重さも程よく感じる。全体にエレガントで複雑味もあり、バランス良くまとまっている。
日々 愛用されるテーブルワインをテーマに、畑の人気者 ハリネズミをモチーフとしている。
スミレ、ブラックチェリーなど、しっかりとした香りに白コショウの風味。比較的豊な酸とジューシーでなめらか、フルーティな口あたり。細やかで適度な渋みを伴い、ワインの重さも程よく感じる。全体にエレガントで複雑味もあり、バランス良くまとまっている。
日々 愛用されるテーブルワインをテーマに、畑の人気者 ハリネズミをモチーフとしている。
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