ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・ソーヴィニヨンブラン

リンゴの花、メロン、パパイヤなど、トロピカルフルーツを思わせる香りに、活き活きとした爽やかな酸味。フレッシュで、クリスピーなバランスの良い仕上がり。程よい厚みとやさしい余韻。

￥1,980 税込

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc

ワイナリー：	Boekenhoutskloof
原産国：	南アフリカ／ウェスタンケープ
タイプ：	白ワイン＞辛口
主要品種：	ソーヴィニヨンブラン
アルコール度数：	12.5％未満
容量：	750ml
ヴィンテージ：	2021
受賞／評価：	[Decanter World Wine Awards 2017’] 2016VT：85 Point／Commended [Decanter World Wine Awards 2016’] 2015VT：86 Point／Bronze

ロバートソン、ステレンボッシュ産のブドウを主に使用。リンゴの花、メロン、パパイヤなど、トロピカルフルーツを思わせる香りに、活き活きとした爽やかな酸味。フレッシュで、クリスピーなバランスの良い仕上がり。程よい厚みとやさしい余韻。
サラダ、シーフードのマリネ、お寿司など。
2009年ヴィンテージは、2009年11月28日のジャンシス・ロビンソンのサイトで「絶対お勧めの世界の白ワイン77本」の1本に選出される。
日々愛用されるテーブルワインをテーマに、畑の人気者ハリネズミをモチーフとしている。

Boekenhoutskloof

7つの椅子を作り上げた「ワールドクラス」の生産者

ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表するワイン生産者である。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」（現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する）から来ている。

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