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ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・シュナンブラン

Name: ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・シュナンブラン
Brand: 南アフリカ／スワートランド
Price: 1881 JPY
Availability: InStock

暖かい南国フルーツの風味と乾燥したスワートランドらしいドライなテイスト、チョーキーなミネラルが表現されている。 ※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

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ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・シュナンブラン

ワイナリー：	Boekenhoutskloof
原産国：	南アフリカ／スワートランド
タイプ：	白ワイン / 辛口
主要品種：	シュナンブラン
アルコール度数：	12.5％未満
容量：	750ml
ヴィンテージ：	2024
受賞／評価：	[Platter SA 2020’] 2018VT：3.5 STAR

2019年は日中も暑すぎず、夜は冷涼な気温で理想的なコンディションだった。発酵、熟成を経てブレンド。フレッシュなライム、グリーンメロン、パッションフルーツ、グアヴァ、パイナップル、カリン、グリーンイチジクなど複雑な香り。フレッシュで柔らかな酸味、フルーティな果実味、程よく厚みのあるボディがバランスが良く出来ている。暖かい南国フルーツの風味と乾燥したスワートランドらしいドライなテイスト、チョーキーなミネラルが表現されている。もちろんブーケンハーツクルーフらしい、コストパフォーマンスに優れたワインに仕上がっている。
シーフード、鶏肉、豚肉、中華・アジア系料理など。
日々愛用されるテーブルワインをテーマに、畑の人気者ハリネズミをモチーフとしている。