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ハーテンバーグ・カベルネ・シラーズ

ラズベリー、カシスなど熟した赤い果実、スパイスなどの香り。柔らかな酸味、渋みは細やかで、程よいボディ感。なめらかでシルキーな口あたりが最後まで続く。
¥2,860 税込
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Hartenberg Cabernet Sauvignon Shiraz

ワイナリー: Hartenberg
原産国: 南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ: 赤ワイン フルボディ
主要品種: カベルネソーヴィニョン,シラーズ,マルベック,プチベルド (47%,43%,6%,4%)
アルコール度数: 14%未満
容量: 750ml
ヴィンテージ: 2020
受賞/評価: [Platter SA 2018’] 2015VT:4 STAR
[Tim Atkin Report 2017’] 2014VT:90 Point
[Parker Wine Advocate] 2010VT:90 Point
[Sakura Awards 2017’] 2013VT:Double Gold
発酵後、フレンチオーク(3年目樽12%、4年目樽88%)で16ヶ月熟成。ラズベリー、カシスなど熟した赤い果実、スパイスなどの香り。柔らかな酸味、渋みは細やかで、程よいボディ感。なめらかでシルキーな口あたりが最後まで続く。長い余韻。
ピザ、グリルした肉料理、ビーフシチュー、焼き魚、洋ナシの赤ワイン煮など様々な料理に。
Hartenberg

Hartenberg

老舗のプレミアム・ワインの生産者

1692年設立の南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワインの生産者。 ワイン作りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。
南アフリカの生物多様性保護プログラム(BWI)にも参加し、環境にも配慮した経営を行っており、また、社会貢献活動としてPEBBLES(ペブルス:南アフリカの子供の教育支援団体(NGO))の支援も行っている。

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