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ハーテンバーグ・メルロ
05年VT:08インターナショナル・Ｗ＆Ｓ・コンペティション（IWSC) ベスト・メルロ・インザワールドで世界一
※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。
￥4,290
税込
ハーテンバーグ・メルロ
| ワイナリー： | Hartenberg |
|---|---|
| 原産国： | 南アフリカ／ステレンボッシュ |
| タイプ： | フルボディ |
| 主要品種： | メルロ |
| アルコール度数： | 15％未満 |
| 容量： | 750ml |
| ヴィンテージ： | 2017 |
| 受賞／評価： | [Decanter World Wine Awards 2018’] 2015VT：95 Point／Gold |
夜明け前の涼しい時間にブドウを全て手摘みで収穫。発酵後、225Lのフレンチオーク（新樽80％、2年目の樽20％使用）でマロラクティック発酵し、17ヶ月熟成。熟成し、飲み頃を迎えている。色は褐色。熟したプラム、ヴァニラなどの香り。柔らかな酸味、渋みは細やかで、なめらかでシルキーな口あたり。長い余韻の後、香りは長く続く。南アフリカを代表するワールドクラスのメルロ。
様々な肉料理、鶏や鴨のムネ肉、バターナッツ、根菜類他、野菜の網焼きなど。
様々な肉料理、鶏や鴨のムネ肉、バターナッツ、根菜類他、野菜の網焼きなど。
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