-南アフリカワイン専門 Online shop-
360年以上の歴史を持つオーガニック&エクセレントワイン
デイビット＆ナディア・グルナッシュ
グルナッシュ単一ワイン。フレッシュな酸味と細かいタンニンが綺麗なワイン。南アを代表するグルナッシュとシュナンブランの造り手、デイビット＆ナディア
￥6,930
税込
David ＆ Nadia Grenache
| ワイナリー： | David & Nadia |
|---|---|
| 原産国： | 南アフリカ／スワートランド |
| タイプ： | 赤ワイン＞ フルボディ |
| 主要品種： | グルナッシュ 100％ |
| アルコール度数： | 13.6％ |
| 容量： | 750ml |
| ヴィンテージ： | 2021 |
| 受賞／評価： | [Tim Atkin Report 2016’] 2015VT：94 Point [Tim Atkin Report 2015’] 2014VT：95 Point [Platter SA 2016’] 2014VT：4.5 STAR |
色調はピノノワールのように淡く、全体の40％を全房発酵を用いテロワールにこだわっている。赤スグリ、チェリー、ザクロなどの香りから来るフレッシュ感にやさしいスパイシーさがある。全体的に柔らかい味わいだがワインの構造はしっかりしており官能的な余韻が長く続く。フレッシュな酸味ときめ細やかなタンニンが心地よい。
David & Nadia
スワートランドの注目の"新世代"自然派生産者
注目の"新世代"生産者で、スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズのメンバーの自然派生産者です。
ティム・アトキン氏評「南アフリカワイン・ランキング」2級生産者。オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積みました。その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻り、2010年に自身のワイン「デイビッド」をスタートさせました。
