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クローヌ・ボレアリス・ブリュット

Name: クローヌ・ボレアリス・ブリュット
Brand: 南アフリカ／ウェスタンケープ
Price: 3234 JPY
Availability: OutOfStock

ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗で柔らかな泡。酸化防止剤無添加なので健康志向な方にオススメです。 ※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

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クローヌ・ボレアリス・ブリュット

ワイナリー：	Krone
原産国：	南アフリカ／ウェスタンケープ
タイプ：	スパークリングワイン / 白 / 辛口
主要品種：	シャルドネ,ピノノワール
アルコール度数：	12％未満
容量：	750ml
ヴィンテージ：	2023
受賞／評価：	[Tim Atkin Report 2018’] 2017VT：89 Point

生産量84,000本。涼しい夜間と早朝に手摘み。フリーランジュース（1トンあたり約500L）のみ使用。ステンレスタンクで低温発酵後、マロラクティック発酵。瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵（約3ヶ月）と熟成。手動動瓶（ルミュアージュ）。
ビスケットや桃の香り、上品でクリーミーな口あたり。爽やかなフィニッシュ。持続するきめ細かい泡。シャンパーニュに匹敵する高品質。