グレネリー・ロゼ・ド・メイ
| ワイナリー: |
Glenelly
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| 原産国: | 南アフリカ/ステレンボッシュ・シモンズバーグ |
| タイプ: |
辛口
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| 主要品種: | シラー |
| アルコール度数: | 12.5%未満 |
| 容量: | 750ml |
| ヴィンテージ: | 2021 |
| 受賞/評価: | ワイナリー直営のレストランのみで販売されていたのを説得。輸出は日本のみ。
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軽く色付くまで全房プレス後、ステンレスタンクで天然発酵(14℃・低温)。マロラクティックなしで熟成。透明なブラッシュピンク。
ザクロ、キャンディ、ラズベリーの香り。フレッシュで豊かな酸。柑橘とストロベリーの風味。エレガントでクリスピーな辛口ロゼ。
直営レストラン限定だったが日本向け輸出実現。