キャサリン・マーシャル・リースリング
フレッシュなライム、レモンシャーベット、リンゴ、ハチミツ、スイーツ、オイルなどの香り。フレッシュで豊かな酸、濃縮した果実のピュアなテイスト。リッチでなめらか。ミネラルもしっかり感じられる。心地良い果実の甘みと酸のバランスが素晴らしくエレガント。
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キャサリン・マーシャル・リースリング
| ワイナリー： | Catherine Marshall |
|---|---|
| 原産国： | 南アフリカ／エルギン |
| タイプ： | 白ワイン / 中辛口 |
| 主要品種： | リースリング |
| アルコール度数： | 10.5％未満 |
| 容量： | 750ml |
| ヴィンテージ： | 2025 |
| 受賞／評価： | [Tim Atkin Report 2019’] 2019VT：93 Point |
エルギンの冷涼な畑。南東斜面と西向き斜面の花崗岩土壌。低温発酵（14度・26日間）後に瓶詰。生産5260本。ライム、レモン、リンゴ、ハチミツなどの香り。豊かな酸と濃縮した果実味のピュアなテイスト。ミネラル感があり、甘みと酸のバランスが絶妙。寿司、刺身、アジア料理に好相性。
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