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キアモント・テラッセ

Name: キアモント・テラッセ
Brand: 南アフリカ／ステレンボッシュ
Price: 4279 JPY
Availability: InStock

同社のセカンド・レンジ。テラッセとは、ステレンボシュ山脈にある畑の名前から命名。花、ナッツ、レモングラス、バタースコッチなどの香り。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、やや濃厚でなめらか、クリーミーでリッチな味わい。 ※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

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￥4,279 税込

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キアモント・テラッセ

ワイナリー：	Keermont
原産国：	南アフリカ／ステレンボッシュ
タイプ：	白ワイン / 辛口
主要品種：	シュナンブラン,ソーヴィニヨンブラン,シャルドネ,ヴィオニエ,マルサンヌ,ルーサンヌ
アルコール度数：	13.5％
ヴィンテージ：	2023
受賞／評価：	[Parker Wine Advocate] 2015VT：94 Point

1971年に植樹された「リバーサイド」と呼ばれる畑のシュナンブラン（樹齢49年）が主になっている白のブレンド。発酵は中古のフレンチオークの天然発酵。後、澱が入ったまま12ヶ月熟成（シュール・リー製法）。一部ステンレスタンクで発酵、熟成させた物をブレンド。濾過せずに瓶詰め。
花、ナッツ、レモングラス、バタースコッチなどの香り。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、やや濃厚でなめらか、クリーミーでリッチな味わい。熟した柑橘類、洋ナシなどの風味。余韻は長くドライなフィニッシュ。様々な品種の風味と味わいが複雑に絡み合い、このワインを面白くしている。
2017年のヴィンテージでは、若いリバーサイドのブドウ園からマルサンヌとルーサンヌが少量ブレンドされておりワインに丸みとボリュームを与えている。