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ロングリッジ・キュベ・リカ・ピノノワール

Name: ロングリッジ・キュベ・リカ・ピノノワール
Brand: CAPEWINE
Price: 3432 JPY
Availability: InStock

ミニマム・アプローチの不干渉主義でオーガニック農法で育てられたシングル畑のブドウを使用。ブドウは小さなオープンタンクで天然発酵。 ※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

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ロングリッジ・キュベ・リカ・ピノノワール

ワイナリー：	LONGRIDGE
タイプ：	赤ワイン / ミディアムボディ
ヴィンテージ：	2023

ミニマム・アプローチの不干渉主義でオーガニック農法で育てられたシングル畑のブドウを使用。ブドウは小さなオープンタンクで天然発酵。その後は、フレンチオークで11ヶ月熟成（新樽と中古樽）。無濾過で自然な醸造方法で製造しているので酒石などが発生する場合がありますが無害です。熟した赤系ベリー、ジューシーなストロベリー、スパイスなどの香り。優しく柔らかな酸、細やかな渋み、優しいボディで、クラシック＆エレガントなスタイル。なめらかで飲みやすいフルーティなワイン。醸造家ジャスパー・ラーツのオリジナルブランドです。