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ライナカ・レッド

Name: ライナカ・レッド
Brand: 南アフリカ／ウェスタンケープ
Price: 2288 JPY
Availability: InStock

フレッシュな黒コショウ、カシス、タイム、スミレなどの香り。優しい柔らかな酸とボディ。フレッシュで赤系果実やプラムなどのジューシーで軽快な味わい。 ※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

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ライナカ・レッド

ワイナリー：	reyneke
原産国：	南アフリカ／ウェスタンケープ
タイプ：	赤ワイン / ミディアムボディ
主要品種：	シラーズ,カベルネソーヴィニョン
アルコール度数：	14.0％未満
容量：	750ml
ヴィンテージ：	2021
受賞／評価：	-

4分の1のブドウは自社の畑から、他は他地域のオーガニックの畑から購入。除梗後は、コンクリートタンクとステンレスタンクで天然発酵。25％は、古い樽で8か月熟成させ、最後にブレンド。ヴィンテージ+3年。
フレッシュな黒コショウ、カシス、タイム、タバコ、スミレなどの香り。優しい柔らかな酸とボディ。フレッシュで赤系果実やプラムなどのジューシーで軽快な味わい。細やかで活き活きとした渋み、全体のバランスは良くまとまっていて、スムーズでなめらか、優しい口あたりでドライなフィニッシュ。
和食、洋食、アジア料理、パスタ、ピザなど幅広く様々な料理に。