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360年以上の歴史を持つオーガニック&エクセレントワイン
ステラー・ランニングダック・オーガニック＆酸化防止剤無添加・カベルネ
「オーガニックで酸化防止剤無添加だからと言って品質に妥協はない！」そのポリシーのもとに作られた。ダークチェリー、ローストした赤ピーマン、ヴァニラなどの香り。優しい柔らかな酸とボディ。フレッシュで黒系果実の風味のフルーティでジューシー。
￥1,650
税込
Stellar Running Duck Non Sulpher Added Cabernet Sauvignon
| ワイナリー： | STELLAR |
|---|---|
| 原産国： | 南アフリカ／ウェスタンケープ |
| タイプ： | 赤ワイン＞ ミディアムボディ |
| 主要品種： | カベルネソーヴィニヨン |
| アルコール度数： | 14％未満／残糖 3.2g/L |
| 容量／キャップ： | 750ml／スクリュー |
| ヴィンテージ： | 2021 |
| 受賞／評価： | [Ultra Vulalue Challenge 2018’] 2018VT：Silver |
ステンレスタンクで発酵、熟成。ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいる。
ダークチェリー、ローストした赤ピーマン、ヴァニラなどの香り。優しい柔らかな酸とボディ。フレッシュで黒系果実の風味のフルーティでジューシーな味わい。渋みは程よくしっかりあり、なめらかで、酸とのバランスも心地良く、優しい口あたりで飲みやすい。
スペアリブ、ローストビーフ、ハンバーグなど。
ダークチェリー、ローストした赤ピーマン、ヴァニラなどの香り。優しい柔らかな酸とボディ。フレッシュで黒系果実の風味のフルーティでジューシーな味わい。渋みは程よくしっかりあり、なめらかで、酸とのバランスも心地良く、優しい口あたりで飲みやすい。
スペアリブ、ローストビーフ、ハンバーグなど。
STELLAR
オーガニックだからと言って品質に妥協はない
「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」
そのポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラーオーガニック社。ステラー社はオーガニックワインの生産者（コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証）でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。
