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ロングリッジ・ドリフォンティン・ソーヴィニヨンブラン

Name: ロングリッジ・ドリフォンティン・ソーヴィニヨンブラン
Brand: 南アフリカ／ステレンボッシュ
Price: 4070 JPY
Availability: InStock

ロングリッジの特別な小さな区画のソーヴィニョンブラン。「ドリフォンテイン」とは、３つの泉を意味する。 ※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

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ロングリッジ・ドリフォンティン・ソーヴィニヨンブラン

ワイナリー：	LONGRIDGE
原産国：	南アフリカ／ステレンボッシュ
タイプ：	白ワイン / 辛口
主要品種：	ソーヴィニヨンブラン
アルコール度数：	13.0％未満
容量：	750ml／コルク
ヴィンテージ：	2023
受賞／評価：	[Tim Atkin Report 2018’] 2016VT：94 Point

ロングリッジの特別な小さな区画のソーヴィニョンブラン。樹齢8-12年。天然発酵後、フレンチオークで10ヶ月熟成。「ドリフォンテイン」とは、３つの泉を意味する。
熟したトロピカルフルーツ、桃、梨などの香り。豊かな酸味と果実味。ミネラルも感じる。ボディは中庸。味わいはなめらかでふくよか。ブドウの旨みが感じられる柔らかいフルーティなワイン。ソーヴィニョンブラン独特の青さは少なく、ブラインドで飲むとソーヴィニョンブランっぽくない？感じもある。フィニッシュは爽やかで余韻も長い。フレンチオークで熟成させた面白いソーヴィニョンブラン。
生牡蠣、シーフードのマリネやグリル、パスタ、前菜からメイン料理まで幅広く。