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ラスカリオン・33 1/3RPM

新鮮な梨、桃、パイナップル、花などの香り。フレッシュで豊かな酸、柔らかなボディ、なめらかで心地良いバランスの取れたワイン。
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Rascallion 33 1/3RPM

ワイナリー: Rascallion
原産国: 南アフリカ/ウェスタンケープ
タイプ: 白ワイン 辛口
主要品種: シュナンブラン,ルーサンヌ,グルナッシュブラン,ヴィオニエ,ヴェルデホ (40%,40%,10%,8%,2%)
アルコール度数: 13.5%未満
容量: 750ml/スクリューキャップ
ヴィンテージ: 2020
受賞/評価: [Decanter World Wine Awards 2019’] 2017VT:92 Point
主にピーケニアスクルーフ地区の低収量のブドウを使用。収穫は2月下旬で涼しい朝早い時間に実施。除梗、破砕後、ソフトプレスし、フリーランジュース(一番搾り)のみ使用。ステンレスタンクで発酵、そのまま澱が入ったまま(シュール・リー製法)熟成。
新鮮な梨、桃、パイナップル、花などの香り。フレッシュで豊かな酸、柔らかなボディ、なめらかで心地良いバランスの取れたワイン。複雑味もあり、素晴らしい南ローヌ・スタイルのブレンド。好きな曲を聞きながら気軽に軽快に楽しんでほしい1本。
サラダ、シーフードマリネ、サーモンや白身魚のレモンバターソースやクリームソース、天ぷらに塩、中華・アジア系料理、様々な魚介料理の揚げ物にレモンやライムを搾って。
Rascallion

Rascallion

"This is not Wine, This is RASCALLION"(「これはワインではなく、ラスカリオンです」)

「南アフリカは、単一品種よりブレンド・ワインの方が価値が高い」という考えの下、南アフリカの様々な地区(ステレンボシュ、スワートランド、ピーケニアスクルーフ、ロバートソンなど)のワインを購入してブレンドしているネゴシアン。文字やラベルも特徴的。リーズナブルで高品質のワインを生産。

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