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メモ
ボタラリー・ヒルズの3ha畑(樹齢19年)。黒コショウ・スミレ・ブルーベリー・ミント香の4ブロックが交差する0.2haの特別区画。26%全房発酵、フレンチオーク18ヶ月熟成(新樽50%)。 スミレ、黒コショウ、ミント、ブルーベリーの香り。厚みあるボディとフレッシュな酸。滑らかで上品なシラーズ。肉料理と好相性。

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ボタラリー・ヒルズの3ha畑(樹齢19年)。黒コショウ・スミレ・ブルーベリー・ミント香の4ブロックが交差する0.2haの特別区画。26%全房発酵、フレンチオーク18ヶ月熟成(新樽50%)。 スミレ、黒コショウ、ミント、ブルーベリーの香り。厚みあるボディとフレッシュな酸。滑らかで上品なシラーズ。肉料理と好相性。