ハーテンバーグ・ストークシラーズ

メモ

ハーテンバーグ社の厳選された畑のブドウを使用。100％新樽のフレンチオークで19カ月熟成。チェリー、プラム、スミレ、白コショウなどの香り。豊かな果実味と、程よくしっかりしたボディ。キメ細やかな渋みと、繊細でなめらか、柔らかくシルキーなタッチ。上品なプレミアム・シラーズ。「さすがハーテンバーグ！」と言える南アフリカのトップクラスのシラーズの1本。過去のヴィンテージと比べても綺麗で質の高い良いヴィンテージ。ヴィンテージ+15年程度。 ラム肉、牛肉など。