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¥4,840
ゾルフリート・シモネイ
セミヨン由来の蝋のような味わいと、この地区のフレッシュで活き活きとしたソーヴィニョンブランの組み合わせがバランス良くエレガントにまとまっている。余韻は長い。この地域のテロワールを反映した理想的なブレンド。

¥4,730
ゾルフリート・カベルネソーヴィニヨン
黒系果実、スパイス、メンソール、植物系の香り。比較的豊かな酸、凝縮した果実味、渋みはしっかりしているが洗練されている。なめらかで美しく、引き締まったボディ。ドライな味で、デリケートな繊細さとエレガンスを持ったスマートでスタイリッシュなワイン。

¥4,730
ゾルフリート・カベルネフラン
比較的豊かな酸、凝縮した果実味、渋みはしっかりしているが細やかで洗練されている。なめらかで美しく、引き締まったボディ。ドライな味で、デリケートな繊細さとエレガンスを持ったスマートなワイン。余韻はフィニッシュまで長く続く。

¥4,620
ゾルフリート・ブランドブラン
レモン、ライム、白桃などのフレッシュな香りと、ブリオッシュやアーモンドのアロマ。フレッシュな酸、繊細で細やか、綺麗な泡が長く持続し、エレガントな余韻につながる。ドライな味わいの中に、ほんのりとクリーミーな部分もあり、フレッシュでナチュラルな酸味と上手くバランスを取っている。

¥3,850
ゾルフリート・カベルネフラン・ロゼ
サーモンピンク色。フレッシュな赤い果実、チェリーなどの香り。気持ちの良いフレッシュな酸で始まり、中盤にかけて少し丸みを帯びる。爽やかな清涼感の中に、赤い果実の風味と、ほんのりと細やかな渋みが心地良く、ゾルフリートの高品質なカベルネフランを楽しむことができる。

¥4,290
ステレンラスト・コーナーストーン・ピノタージュ
冷涼なボタラリーヒルズの畑の1965年植樹の古木のブッシュヴァイン。柔らかくなめらかな酸、フルーティな果実味、余韻に完熟したブドウの甘みや酸も感じる。心地良い渋み、柔らかなボディ、フルーティでなめらかなテイスト。

¥3,080
スタテイン・バベキ・ブランドブラン・ブリュット
リンゴ、レモン、ほのかにハチミツなど爽やかな香り。心地良い酸に活き活きとした持続性のある泡が果実の風味を引き立てている。「バベキ」とはポーランド語で「泡立つもの=スパークリング」を意味します。

¥4,730
ジュリアンスカール・エヴィデンス・シャルドネ
エルギンで最も樹齢の古いポールクルーバー社のブドウで造ったシャルドネ。柑橘類、ヴァニラ、アーモンドなどの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実感と、ふくよかなで中程度のボディ。

¥3,630
ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シラー
オーガニックワイン。熟したブラックベリーやブラックチェリー、濃厚なプラム、ダークチョコレート、スパイス、ドライハーブ、湿った土など複雑な香り。フレッシュで活き活きとした酸、しっかり感じる渋み、果実味はやや濃厚で肉厚。複雑味と多層な構造、ボディは比較的しっかりしている。

¥3,630
ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シュナンブラン
オーガニックワイン。パッションフルーツ、マンゴ、ハーブ、花、オークなどの香り。フレッシュで活き活きとした酸、フルーティで複雑味もあり、なめらかな質感と緊張感のあるボディ。豊富なミネラルにトロピカルフルーツやスパイシーなオークの風味もある。

¥3,520
ジュリアンスカール・マウンテンヴィンヤーズ・シャルドネ
柑橘類、白桃、ヴァニラ、アーモンドなどの香り。フレッシュで柔らかな酸、程良い果実感と、ふくよかなボディ。オークの風味はあまり強くなく、ブドウ本来の味を楽しめるナチュラルなテイスト。全体のバランスも良く、ドライなフィニッシュ。

¥4,950
シティ オン ア ヒル・スワートランド・サンソー
渋みは少なく、口あたりは柔らかくなめらかでシルキー。製造過程で優しいプレスによる綺麗なジュースを抽出したことが分かる。「スワートランド産の美しいピノノワールの様」と例えても良い。

¥4,950
シティ オン ア ヒル・スワートランド・シュナンブラン
白桃、オレンジの皮、カリン、洋ナシ、干し草などの複雑な香り。優しくフレッシュな酸、強いミネラルと凝縮感に程良い骨格。ピュア&フルーティ、シルキーでなめらかな味わい。アンドレらしいピュアで繊細、透明感のあるエレガントなワインに仕上がっている。

¥4,400
サワーヴァイン・チ・リースリング
生産量2600本。柑橘類、レモンシャーベット、花、青リンゴ、ハーブなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ワインは優しく、ピュアで透明感があり、綺麗。柑橘類の風味が豊かで爽やかジューシー。

¥4,840
コンスタンシア グレン ツー
ハーブ、グレープフルーツ、ライム、白い花などの控え目でエレガントな香り。美しく豊かな酸味、凝縮し深みのある果実味、石のニュアンスのミネラル、程良くしっかりしたボディ、ほんのりとクリーミーで抑制されたエレガントなワイン。

¥3,190
オートカブリエール・ピエールジョーダン・ブリュットMCC
スッキリとフレッシュな酸、細やかで繊細な泡は比較的力強い。程よくしっかりしたボディ。青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。味わいはラベル同様に青く、クリーンでドライ。

¥3,080
オートガブリエール・トランキル・スパークル・ロゼ
「トランキル・スパークル」とは「静かな輝き」を意味する。このスパークリングの優しい細やかな泡をイメージした名前。瓶詰めしたピノノワールを2次発酵で3ヶ月熟成。滓引き、リキュール添加、打栓。ストロベリーやレモンの皮、トロピカルフルーツなどの魅力的な香り。

¥3,520
オートガブリエール・ピエールジョーダン・ベル・ロゼ・カップクラシック
「ベル・ロゼ」とは、「美しいロゼ」という意味。綺麗な泡のムース、赤系果実の豊かな風味、フィニッシュはドライでエレガント。

¥3,300
ラステンバーグ・ワイルドファーメント・ソーヴィニョンブラン
青い草やアスパラガスなどの青い香りの奥にメロン、白桃、パッションフルーツ、パイナップルなどトロピカルな香り。柔らかく滑らかな酸、豊かで丸みのある味わいと、見事に溶け込んだオークの風味。

¥3,300
ラステンバーグ・オールドヴァイン・マスカット・オブ・アレキサンドリア
このマスカット・オブ・アレキサンドリアは、南アフリカでも最古級にあたる1932年植樹の単一畑ブドウから造られています。畑は、名高い甘口ワイン産地カリツドープのネルズ川沿いに位置し、洪水や干ばつといった数々の過酷な自然環境を乗り越えたブドウを使用した至極の甘口ワイン。

¥4,180
ラール・グルナッシュブラン
1981年植樹、オールドヴァイン・プロジェクト。「ラール」とは、「希少」という意味の限定品のシリーズで、スワートランドのテロワールを表現することをコンセプトにしている。

¥4,840
ゾルフリート・シモネイ
セミヨン由来の蝋のような味わいと、この地区のフレッシュで活き活きとしたソーヴィニョンブランの組み合わせがバランス良くエレガントにまとまっている。余韻は長い。この地域のテロワールを反映した理想的なブレンド。

¥4,730
ゾルフリート・カベルネソーヴィニヨン
黒系果実、スパイス、メンソール、植物系の香り。比較的豊かな酸、凝縮した果実味、渋みはしっかりしているが洗練されている。なめらかで美しく、引き締まったボディ。ドライな味で、デリケートな繊細さとエレガンスを持ったスマートでスタイリッシュなワイン。

¥4,730
ゾルフリート・カベルネフラン
比較的豊かな酸、凝縮した果実味、渋みはしっかりしているが細やかで洗練されている。なめらかで美しく、引き締まったボディ。ドライな味で、デリケートな繊細さとエレガンスを持ったスマートなワイン。余韻はフィニッシュまで長く続く。

¥4,620
ゾルフリート・ブランドブラン
レモン、ライム、白桃などのフレッシュな香りと、ブリオッシュやアーモンドのアロマ。フレッシュな酸、繊細で細やか、綺麗な泡が長く持続し、エレガントな余韻につながる。ドライな味わいの中に、ほんのりとクリーミーな部分もあり、フレッシュでナチュラルな酸味と上手くバランスを取っている。

¥3,850
ゾルフリート・カベルネフラン・ロゼ
サーモンピンク色。フレッシュな赤い果実、チェリーなどの香り。気持ちの良いフレッシュな酸で始まり、中盤にかけて少し丸みを帯びる。爽やかな清涼感の中に、赤い果実の風味と、ほんのりと細やかな渋みが心地良く、ゾルフリートの高品質なカベルネフランを楽しむことができる。

¥4,290
ステレンラスト・コーナーストーン・ピノタージュ
冷涼なボタラリーヒルズの畑の1965年植樹の古木のブッシュヴァイン。柔らかくなめらかな酸、フルーティな果実味、余韻に完熟したブドウの甘みや酸も感じる。心地良い渋み、柔らかなボディ、フルーティでなめらかなテイスト。

¥3,080
スタテイン・バベキ・ブランドブラン・ブリュット
リンゴ、レモン、ほのかにハチミツなど爽やかな香り。心地良い酸に活き活きとした持続性のある泡が果実の風味を引き立てている。「バベキ」とはポーランド語で「泡立つもの=スパークリング」を意味します。

¥4,730
ジュリアンスカール・エヴィデンス・シャルドネ
エルギンで最も樹齢の古いポールクルーバー社のブドウで造ったシャルドネ。柑橘類、ヴァニラ、アーモンドなどの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実感と、ふくよかなで中程度のボディ。

¥3,630
ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シラー
オーガニックワイン。熟したブラックベリーやブラックチェリー、濃厚なプラム、ダークチョコレート、スパイス、ドライハーブ、湿った土など複雑な香り。フレッシュで活き活きとした酸、しっかり感じる渋み、果実味はやや濃厚で肉厚。複雑味と多層な構造、ボディは比較的しっかりしている。

¥3,630
ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シュナンブラン
オーガニックワイン。パッションフルーツ、マンゴ、ハーブ、花、オークなどの香り。フレッシュで活き活きとした酸、フルーティで複雑味もあり、なめらかな質感と緊張感のあるボディ。豊富なミネラルにトロピカルフルーツやスパイシーなオークの風味もある。

¥3,520
ジュリアンスカール・マウンテンヴィンヤーズ・シャルドネ
柑橘類、白桃、ヴァニラ、アーモンドなどの香り。フレッシュで柔らかな酸、程良い果実感と、ふくよかなボディ。オークの風味はあまり強くなく、ブドウ本来の味を楽しめるナチュラルなテイスト。全体のバランスも良く、ドライなフィニッシュ。

¥4,950
シティ オン ア ヒル・スワートランド・サンソー
渋みは少なく、口あたりは柔らかくなめらかでシルキー。製造過程で優しいプレスによる綺麗なジュースを抽出したことが分かる。「スワートランド産の美しいピノノワールの様」と例えても良い。

¥4,950
シティ オン ア ヒル・スワートランド・シュナンブラン
白桃、オレンジの皮、カリン、洋ナシ、干し草などの複雑な香り。優しくフレッシュな酸、強いミネラルと凝縮感に程良い骨格。ピュア&フルーティ、シルキーでなめらかな味わい。アンドレらしいピュアで繊細、透明感のあるエレガントなワインに仕上がっている。

¥4,400
サワーヴァイン・チ・リースリング
生産量2600本。柑橘類、レモンシャーベット、花、青リンゴ、ハーブなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ワインは優しく、ピュアで透明感があり、綺麗。柑橘類の風味が豊かで爽やかジューシー。

¥4,840
コンスタンシア グレン ツー
ハーブ、グレープフルーツ、ライム、白い花などの控え目でエレガントな香り。美しく豊かな酸味、凝縮し深みのある果実味、石のニュアンスのミネラル、程良くしっかりしたボディ、ほんのりとクリーミーで抑制されたエレガントなワイン。

¥3,190
オートカブリエール・ピエールジョーダン・ブリュットMCC
スッキリとフレッシュな酸、細やかで繊細な泡は比較的力強い。程よくしっかりしたボディ。青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。味わいはラベル同様に青く、クリーンでドライ。

¥3,080
オートガブリエール・トランキル・スパークル・ロゼ
「トランキル・スパークル」とは「静かな輝き」を意味する。このスパークリングの優しい細やかな泡をイメージした名前。瓶詰めしたピノノワールを2次発酵で3ヶ月熟成。滓引き、リキュール添加、打栓。ストロベリーやレモンの皮、トロピカルフルーツなどの魅力的な香り。

¥3,520
オートガブリエール・ピエールジョーダン・ベル・ロゼ・カップクラシック
「ベル・ロゼ」とは、「美しいロゼ」という意味。綺麗な泡のムース、赤系果実の豊かな風味、フィニッシュはドライでエレガント。

¥3,300
ラステンバーグ・ワイルドファーメント・ソーヴィニョンブラン
青い草やアスパラガスなどの青い香りの奥にメロン、白桃、パッションフルーツ、パイナップルなどトロピカルな香り。柔らかく滑らかな酸、豊かで丸みのある味わいと、見事に溶け込んだオークの風味。

¥3,300
ラステンバーグ・オールドヴァイン・マスカット・オブ・アレキサンドリア
このマスカット・オブ・アレキサンドリアは、南アフリカでも最古級にあたる1932年植樹の単一畑ブドウから造られています。畑は、名高い甘口ワイン産地カリツドープのネルズ川沿いに位置し、洪水や干ばつといった数々の過酷な自然環境を乗り越えたブドウを使用した至極の甘口ワイン。

¥4,180
ラール・グルナッシュブラン
1981年植樹、オールドヴァイン・プロジェクト。「ラール」とは、「希少」という意味の限定品のシリーズで、スワートランドのテロワールを表現することをコンセプトにしている。





