コンスタンシア グレン ツー

メモ

ベストブロックのブドウを早朝収穫。50％を全房プレス。全て樽発酵後7ヶ月熟成。新樽17％、その他は2〜6年樽、アカシア・アンフォラも使用。 グレープフルーツ、ライム、白花の香り。酸味と果実味の調和。ミネラルとボディのバランスが良く、上品で抑制されたエレガントな味わい。魚、鶏肉、豚肉料理に最適。