ステラー・ランニングダック・オーガニック＆酸化防止剤無添加・ホワイト

属性

メモ

ステンレスタンクで発酵、熟成。ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいる。グレープフルーツ、ピーチなどの香り。優しい柔らかな酸とボディ。フレッシュでフルーティ、ジューシーな味わい。なめらかで、酸とのバランスも心地良く、優しい口あたりで飲みやすい。クリスピーなフィニッシュ。 シーフード、鶏肉・豚肉料理、和食、寿司、アジア系料理、中華料理など。 2025