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ステラー・ランニングダック・オーガニック＆酸化防止剤無添加・シラーズ

Name: ステラー・ランニングダック・オーガニック＆酸化防止剤無添加・シラーズ
Brand: 南アフリカ／ウェスタンケープ
Price: 1320 JPY
Availability: InStock

「オーガニックで酸化防止剤無添加だからと言って品質に妥協はない！」そのポリシーのもとに作られた。フレッシュで赤や黒系果実、ブラックオリーブなどの風味のフルーティでジューシーな味わい。渋みは程よい程度で、軽快でなめらか。 ※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

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ステラー・ランニングダック・オーガニック＆酸化防止剤無添加・シラーズ

ワイナリー：	STELLAR
原産国：	南アフリカ／ウェスタンケープ
タイプ：	赤ワイン / ミディアムボディ
主要品種：	シラーズ
アルコール度数：	14％未満／残糖 3.0g/L
ヴィンテージ：	2024
受賞／評価：	[Ultra Vulalue Challenge 2018’] 2018VT：Gold

ステンレスタンクで発酵、熟成。ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいる。
ダークチェリー、ブラックオリーブ、プラム、スパイス、コショーなどの香り。優しい柔らかな酸とボディ。フレッシュで赤や黒系果実、ブラックオリーブなどの風味のフルーティでジューシーな味わい。渋みは程よい程度で、軽快でなめらか、優しい口あたりで飲みやすい。
スペアリブ、ローストチキン、タンドリーチキンやラム、スパイス系料理など。