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1981年植樹、オールドヴァイン・プロジェクト。「ラール」とは、「希少」という意味の限定品のシリーズで、スワートランドのテロワールを表現することをコンセプトにしている。

「ラール」とは、「希少」という意味の限定品のシリーズで、スワートランドのテロワールを表現することをコンセプトにしている。

1981年植樹、オールドヴァイン・プロジェクト。「ラール」とは、「希少」という意味の限定品のシリーズで、スワートランドのテロワールを表現することをコンセプトにしている。

フリーランジュース（一番搾り）のみを使用する贅沢な製法。厳選されたジュースはシャンパーニュ酵母で発酵し、澱が入ったまま6カ月熟成。シャルマ方式。クリーミーで比較的細やかな泡。スパイシーなシラーズを少量ブレンドし、独特のフレーバーが特徴のスパーク。

フリーランジュース（一番搾り）のみを使用する贅沢な製法。厳選されたジュースはシャンパーニュ酵母で発酵し、澱が入ったまま6カ月熟成。シャルマ方式。

バーベキュー、濃厚系チーズ、パスタなど。プラム、赤系果実、スパイス、スモーキーな香り。フレッシュで柔らかな酸味、濃厚な果実味、比較的しっかりしたボディを備え、なめらかでスムーズ。アフターにチョコやスパイスの風味も感じられる。低価格でも、しっかり濃厚な味を楽しめる。

しっかりとした渋みをもち、口あたりは、なめらかでスムーズ。程よいミディアムボディで、しっかりした飲み応えもあるフルーティなワイン。

花、ピーチ、トロピカルフルーツ、ほんのり柑橘類やハーブなどの香り。オーク樽を使用しないフレッシュ＆フルーティ、ふくよかで程良いボディを備え、ヴィオニエ特有のクセも少なく、素直でピュアな風味豊かなワインに仕上がっている。

灌漑無しの畑と灌漑ありの畑のブドウを使用（一部は樹齢46年の古木）。フリーランジュース（一番搾り）のみ使用。果実の香りをしっかり出すため、ステンレスタンクで通常より低い温度で低温発酵。

ステンレスタンクで発酵。フレンチオークの２年目、３年目の樽で熟成し、ブレンド。果実味豊かで濃厚な味わい。しっかりとした渋みをもち、口あたりは、なめらかでスムーズ。

フレッシュなイチゴ、熟したサクランボなどエレガントで豊かな香り。爽やかな酸味が心地良く、ドライでフレッシュ＆フルーティなワイン。

ハチミツやバラの香り。濃厚かつスムーズでなめらかな蜂蜜のような味わい。酸と甘みのバランスが良く心地良くまとまっている。

熟した赤系果実、マルベリー、ザクロ、そして南アフリカ特有のフィンボスのニュアンスが感じられます。豊かで滑らかな口当たりが印象的で、複雑さを伴いながら長く続く余韻が魅力です。

ブルーベリーや熟したプラムの香りに、ほのかなスパイスのニュアンスが感じられます。 口当たりは豊かでベルベットのように滑らか。ベリーコンポート、マルベリー、熟したプラムの風味が広がります。骨格のしっかりしたワインで、丸みのあるタンニンが豊かな果実味を引き立て、長く続く余韻を残します。

熟したプラムやブルーベリーの香りに、フィンボスのニュアンスとダークチョコレートのほのかな香りが重なります。味わいは力強く、熟した黒系果実が広がり、わずかにハーブのようなフィニッシュと、キメ細やかなタンニンが心地よく長い余韻が続きます。

フリーランジュースのみ使用。ワインはステンレスタンクで発酵で発酵。ピーチ、洋ナシ、オレンジなどを思わせる華やかな果実香に加え、白い花を連想させるフローラルな香り、ハチミツやシロップのような甘やかなニュアンスが感じられます。

3年目から5年目の古樽を使用。味わいはジューシーで、しっかりとしたきめ細やかなタンニンが感じられ、まろやかでバランスの取れた味わいに仕上がっている。レインボーズエンドが誇る高品質なぶどうから造られたエステートワインであり、品質と価格のバランスの良さから、グラスワインとしての提供がおすすめな1本。

すべての赤ワインタンクからフリーランジュース（圧搾せず自然に流れ出る果汁）を抽出します。 このフリーランジュースをひとつのタンクに集め、発酵させることで、完熟果実の風味を活かしたロゼワインを造り上げています。

ロングリッジの醸造家ヤスパーは、同社の素晴らしいシャルドネをオーク樽で化粧せず、美しくピュアに表現したかったのだろうということが伝わってくる。

熟したストロベリー、レッドチェリー、赤系果実、甘いスパイス、オレンジピールなどの香り。柔らかく心地良い酸、ソフトでジューシー、柔らかな渋み、なめらかで3つの品種が調和し、均整の取れたエレガントなワインに仕上がっている。

ミニマム・アプローチの不干渉主義でオーガニック農法で育てられたシングル畑のブドウを使用。ブドウは小さなオープンタンクで天然発酵。

メロン、白桃、濃厚な柑橘類、ライム、香水、ナッツなど、複雑で豊かな香り。フレッシュな酸、優しくふくよかなボディ、全体のバランスも取れていて、なめらかな味わい。

ラーツの新しいフラグシップ・シリーズ。2022の最初のヴィンテージ。ラーツがこよなく愛するステレンボシュ-ポカドライヒルズ小地区のテロワールを称えるために造られた。

これを飲めば納得できる。南アフリカの上質なシュナンブランを飲みたいなら避けては通れない生産者。