
WINERY
ポールクルーバー
エルギン地方
エルギンの冷涼感を生かした、上品な白や赤が魅力です。
STORY
ポールクルーバー
という造り手
高地の冷涼な気候で知られるエルギン地方を、いち早く切り拓いた先駆的なワイナリーです。冷涼産地ならではのきれいな酸と繊細な香りを生かし、リースリングやピノ・ノワール、シャルドネなどに定評があります。家族経営ならではの丁寧な造りと、自然環境への配慮も大切にしています。上品で透明感のある味わいは、素材を生かした料理とも好相性の一本です。
WINES
このワイナリーのワイン
8本

¥21,120
ポールクルーバー・クルーバー&ジャック ※ケース出荷 340ml×24入
フレッシュで爽やか、搾りたてのリンゴを100%使用したナチュラルな甘味を感じるシードル。キリッと爽やか、ドライな味わいは、そのままでも、また様々な料理にも合います。アウトドアにもおすすめです。

¥3,300
ポールクルーバー・ヴィレッジ・シャルドネ
レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘類、リンゴなど活き活きしたフレッシュな香り。フレッシュでシャープな酸、ミネラル、柑橘類、白桃などの風味。エステート・シャルドネに比べると若々しくスッキリしている。透明感のあるシャブリ・スタイルの美しいワイン。

¥12,100
ポールクルーバー・セブンフラッグス・ピノノワール
野イチゴやマッシュルーム、スパイス、チョコレートなど豊かな香り。柔らかい酸味と厚くしっかりと重厚感のあるボディ。なめらかで余韻は長くクラシックなスタイル。

¥4,290
ポールクルーバー・エステート・ピノノワール
美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール

¥4,180
ポールクルーバー・エステート・シャルドネ
フレッシュかつ豊かで綺麗な酸味、フルーティでなめらかな口あたり。エレガントなフィニッシュ。これまでよりオークの風味を押さえたフレッシュな風味が前面に出ているヴィンテージ。

¥3,300
ポールクルーバー・ソーヴィニヨンブラン
パッションフルーツやグレープフルーツ、柑橘系の香り。セミヨンをブレンドしていることで、より複雑でリッチな味わいになっている。このワインの素晴らしい香りに魅了される人続出。

¥3,300
ポールクルーバー・ヴィレッジ・ピノノワール
リーズナブルで優秀なピノノワール。赤系ベリーや果実、ローストしたスパイスの香り。柔らかな酸味、フレッシュでフルーティ、奇麗でシルキーな優しい口あたり。少し冷やせば夏でも美味しく飲めます。

¥21,120
ポールクルーバー・クルーバー&ジャック ※ケース出荷 340ml×24入
フレッシュで爽やか、搾りたてのリンゴを100%使用したナチュラルな甘味を感じるシードル。キリッと爽やか、ドライな味わいは、そのままでも、また様々な料理にも合います。アウトドアにもおすすめです。

¥3,300
ポールクルーバー・ヴィレッジ・シャルドネ
レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘類、リンゴなど活き活きしたフレッシュな香り。フレッシュでシャープな酸、ミネラル、柑橘類、白桃などの風味。エステート・シャルドネに比べると若々しくスッキリしている。透明感のあるシャブリ・スタイルの美しいワイン。

¥12,100
ポールクルーバー・セブンフラッグス・ピノノワール
野イチゴやマッシュルーム、スパイス、チョコレートなど豊かな香り。柔らかい酸味と厚くしっかりと重厚感のあるボディ。なめらかで余韻は長くクラシックなスタイル。

¥4,290
ポールクルーバー・エステート・ピノノワール
美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール

¥4,180
ポールクルーバー・エステート・シャルドネ
フレッシュかつ豊かで綺麗な酸味、フルーティでなめらかな口あたり。エレガントなフィニッシュ。これまでよりオークの風味を押さえたフレッシュな風味が前面に出ているヴィンテージ。

¥3,300
ポールクルーバー・ソーヴィニヨンブラン
パッションフルーツやグレープフルーツ、柑橘系の香り。セミヨンをブレンドしていることで、より複雑でリッチな味わいになっている。このワインの素晴らしい香りに魅了される人続出。

¥3,300
ポールクルーバー・ヴィレッジ・ピノノワール
リーズナブルで優秀なピノノワール。赤系ベリーや果実、ローストしたスパイスの香り。柔らかな酸味、フレッシュでフルーティ、奇麗でシルキーな優しい口あたり。少し冷やせば夏でも美味しく飲めます。
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