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デイビット＆ナディア・ホースティン・シュナンブラン
同社のトップレンジで単一畑シリーズ。ビオロジカル農法、不干渉主義、テロワール主義、ナチュラル製法。
※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。
通常価格：￥11,110
税込
￥10,780
税込
デイビット＆ナディア・ホースティン・シュナンブラン
| ワイナリー： | David & Nadia |
|---|---|
| 原産国： | 南アフリカ／スワートランド |
| タイプ： | 辛口 |
| 主要品種： | シュナンブラン |
| アルコール度数： | 13.0％ |
| 容量： | 750ml |
| ヴィンテージ： | 2018 |
| 受賞／評価： | [Tim Atkin Report 2019’] 2018VT：97 Point |
David & Nadia Ho?-Steen Chenin blanc
| ワイナリー： | {# 関連カテゴリ #} {% if Product.ProductCategories is not empty %} {% for ProductCategory in Product.ProductCategories %} {% set Cat = ProductCategory.Category %} {% if Cat.Parent and Cat.Parent.id == 62 %} {% for Category in ProductCategory.Category.path %} {% if Category and Category.id != 62 %} {{ Category.name }} {% endif %} {% endfor %} {% endif %} {% endfor %} {% endif %} |
|---|---|
| 原産国： | 南アフリカ／スワートランド |
| タイプ： | {% if Product.ProductCategories is not empty %} {% for ProductCategory in Product.ProductCategories %} {% set Cat = ProductCategory.Category %} {% if Cat.Parent and (Cat.Parent.id == 27 or Cat.Parent.id == 28 or Cat.Parent.id == 29 or Cat.Parent.id == 39) %} {% for Category in ProductCategory.Category.path %} {{ Category.name }} {%- if loop.last == false %}＞{% endif %} {% endfor %} {% endif %} {% endfor %} {% endif %} |
| 主要品種： | {{ Product.search_word }} 100％ |
| アルコール度数： | 13.0％ |
| 容量： | 750ml |
| ヴィンテージ： | 2018 |
| 受賞／評価： | [Tim Atkin Report 2019’] 2018VT：97 Point [Platter 2019’] 2018VT：5 Ster |
1968年植樹の樹齢50年の古木ブドウを使用.。畑は2ヘクタール。収穫量は2トン/haと極端に少ない。土壌は、鉄分を多く含み、粘土が混ざっている。この畑は、同社の白ワインでは一番最後に収穫する畑。2月後半に収穫し、全房でプレス。冷却後、ほんの少しSO2 を添加。その後天然発酵、マロラクティック発酵を経て、300Lの古いフレンチオークで約1年熟成。2000本生産。
梨、リンゴ、白桃、柑橘類、干草、ドライハーブ、乾燥した土地の香りなど。豊かな酸に濃縮した果実の旨み。リッチでなめらか、落ち着いた深い味わい。ボディは、しっかりとしている。非常に美しく、ナチュラルでピュアなテイスト。綺麗で透明感のある味わい。エレガントなフィニッシュで余韻も長く、力強い。
シーフード、様々な野菜料理、鶏肉、豚肉、中華、アジア系料理など。
梨、リンゴ、白桃、柑橘類、干草、ドライハーブ、乾燥した土地の香りなど。豊かな酸に濃縮した果実の旨み。リッチでなめらか、落ち着いた深い味わい。ボディは、しっかりとしている。非常に美しく、ナチュラルでピュアなテイスト。綺麗で透明感のある味わい。エレガントなフィニッシュで余韻も長く、力強い。
シーフード、様々な野菜料理、鶏肉、豚肉、中華、アジア系料理など。
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-
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