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キアモント・トップサイド・シラー

Name: キアモント・トップサイド・シラー
Brand: 南アフリカ／ステレンボッシュ
Price: 7359 JPY
Availability: OutOfStock

黒系果実、スミレ、白コショウなどが混ざった素晴らしい香り。綺麗かつ豊かな酸、透明感のある美しいワインでスパイシーな果実の風味。細やかでしっかりとした渋み、繊細でシルキー、エレガントなワイン。 ※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。

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キアモント・トップサイド・シラー

ワイナリー：	Keermont
原産国：	南アフリカ／ステレンボッシュ
タイプ：	赤ワイン / フルボディ
主要品種：	シラー
アルコール度数：	13.5％
ヴィンテージ：	2015
受賞／評価：	[Tim Atkin Report 2018’] 2015VT：96 Point

標高350ｍ、西向き斜面の冷涼な畑。砂岩と花崗岩土壌。オープンタンクで自然発酵後、500L中古フレンチオークで20ヶ月熟成。黒系果実、スミレ、白コショウの香り。酸が綺麗で透明感のあるワイン。細やかな渋みとミネラル、塩味を伴うドライなフィニッシュ。ピュアで繊細な酸味とエレガンス。南アトップシラーの一角。生産2541本。