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キアモント・エステートリザーブ・レッド
熟したチェリーやベリー、野いちご、フィンボスなどハーブやスパイスなどの香り。柔らかく心地良い酸味、なめらかでキメ細やかでしっかりした渋み。柔らかく程良いボディ。繊細で美しいエレガントなワイン。フィニッシュはドライで長く続く。
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￥5,390
税込
キアモント・エステートリザーブ・レッド
| ワイナリー： | Keermont |
|---|---|
| 原産国： | 南アフリカ／ステレンボッシュ |
| タイプ： | フルボディ |
| 主要品種： | メルロ,カベルネソーヴィニヨン,カベルネフラン,プチヴェルド,マルベック,シラー |
| アルコール度数： | 14.5％ |
| ヴィンテージ： | 2013 |
| 受賞／評価： | [Tim Atkin Report 2019’] 2014VT：93 Point |
土壌は粘土が混ざった砂岩や花崗岩。畑はステレンボシュ山脈とヘルダーバーグ山脈の間、標高250〜400ｍの北東〜西向き斜面。ブドウは7週間かけて収穫され、オープンタンクで自然発酵後、フレンチオークで22ヶ月熟成（新樽20％）。濾過なしで瓶詰め。熟成ポテンシャル10〜15年。柔らかく心地良い酸味、なめらかでキメ細やかでしっかりした渋み。繊細で美しいエレガントなワイン。フィニッシュはドライで長く続く。キアモントらしい酸味とエレガンスを備えたボルドースタイルのブレンド。料理：牛ステーキ、ラムなど。
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