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シティ・オン・ア・ヒル

WINERY

シティ・オン・ア・ヒル

スワートランド地方

スワートランドらしい個性と伸びやかな味わいを楽しめるワイナリーです。

STORY

シティ・オン・ア・ヒル
という造り手

温暖で乾いた気候と古樹のブッシュ・ヴァインで注目を集めるスワートランド地方を拠点とするワイナリーです。この産地ならではの伸びやかな果実味と、土地の個性をおおらかに映した造りが特徴で、シュナン・ブランやシラーなどに魅力が表れます。飾り気のない素直な味わいのなかに深みと温かみを感じさせ、肩の力を抜いて楽しめる一本を探せます。

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WINES

このワイナリーのワイン

4本

シティ オン ア ヒル・エクセデス

¥6,930

¥6,583

シティ オン ア ヒル・エクセデス

スワートランドの様々な畑の5品種のブレンド。「エクセデス」とは、聖書の「出エジプト」から来ている。 これは、スワートランドの赤ワインに関するアンドレの新しい考え方(新しいものへの)を表している。

シティ オン ア ヒル・オールドヴァイン・シュナンブラン

¥6,930

¥6,237

シティ オン ア ヒル・オールドヴァイン・シュナンブラン

スワートランドのパーデバーグとマルムスベリーの3つの畑のブドウを使用。植樹は1968年ー1981年。そのうち2つの畑は、深い花崗岩土壌で、もう一つは鉄分の多い土壌、一部は砂岩土壌。自然発酵し、300Lの古いオーク樽とコンクリートタンクで100%マロラクティック発酵を経て熟成。

シティ オン ア ヒル・スワートランド・サンソー

¥4,950

¥4,702

シティ オン ア ヒル・スワートランド・サンソー

渋みは少なく、口あたりは柔らかくなめらかでシルキー。製造過程で優しいプレスによる綺麗なジュースを抽出したことが分かる。「スワートランド産の美しいピノノワールの様」と例えても良い。

シティ オン ア ヒル・スワートランド・シュナンブラン

¥4,950

¥4,702

シティ オン ア ヒル・スワートランド・シュナンブラン

白桃、オレンジの皮、カリン、洋ナシ、干し草などの複雑な香り。優しくフレッシュな酸、強いミネラルと凝縮感に程良い骨格。ピュア&フルーティ、シルキーでなめらかな味わい。アンドレらしいピュアで繊細、透明感のあるエレガントなワインに仕上がっている。

シティ オン ア ヒル・エクセデス

¥6,930

¥6,583

シティ オン ア ヒル・エクセデス

スワートランドの様々な畑の5品種のブレンド。「エクセデス」とは、聖書の「出エジプト」から来ている。 これは、スワートランドの赤ワインに関するアンドレの新しい考え方(新しいものへの)を表している。

シティ オン ア ヒル・オールドヴァイン・シュナンブラン

¥6,930

¥6,237

シティ オン ア ヒル・オールドヴァイン・シュナンブラン

スワートランドのパーデバーグとマルムスベリーの3つの畑のブドウを使用。植樹は1968年ー1981年。そのうち2つの畑は、深い花崗岩土壌で、もう一つは鉄分の多い土壌、一部は砂岩土壌。自然発酵し、300Lの古いオーク樽とコンクリートタンクで100%マロラクティック発酵を経て熟成。

シティ オン ア ヒル・スワートランド・サンソー

¥4,950

¥4,702

シティ オン ア ヒル・スワートランド・サンソー

渋みは少なく、口あたりは柔らかくなめらかでシルキー。製造過程で優しいプレスによる綺麗なジュースを抽出したことが分かる。「スワートランド産の美しいピノノワールの様」と例えても良い。

シティ オン ア ヒル・スワートランド・シュナンブラン

¥4,950

¥4,702

シティ オン ア ヒル・スワートランド・シュナンブラン

白桃、オレンジの皮、カリン、洋ナシ、干し草などの複雑な香り。優しくフレッシュな酸、強いミネラルと凝縮感に程良い骨格。ピュア&フルーティ、シルキーでなめらかな味わい。アンドレらしいピュアで繊細、透明感のあるエレガントなワインに仕上がっている。

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